Glutenfrei1
Reich an Ballaststoffen
Vegan
Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
Ohne Zuckerzusatz2
Glutenfreie Backmischung – nicht nur für Glutenempfindliche! Backe dein eigenes Brot zuhause – mit der Backmischung BioTechUSA Multigrain Baking Mix! Obwohl Hirsemehl, Haferflockenmehl und Goldleinsamenmehl auch schon Ballaststoffe enthalten, haben wir der Backmischung noch Bambusfasern und Flohsamenschalen hinzugefügt, um ein wirklich ballaststoffreiches Brot zu bekommen. Außerdem befinden sich unter den Inhaltsstoffen auch noch Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne. Für die Zubereitung brauchst du außer der Backmischung nur noch ein wenig Instant-Hefe und lauwarmes Wasser. Nach gründlichem Durchkneten, Ruhenlassen und Formen kann die Masse schon in den Backofen gegeben werden! 1Glutenfrei gemäß den Vorschriften der Europäischen Union.
2Enthält natürlichen Zucker.
Das verzehrfertige Produkt entspricht in dem Fall den Feststellungen (glutenfrei, vegan, ballaststoffreich, mit geringem Gehalt an gesättigten Fettsäuren, ohne Zuckerzusatz), wenn auch der Belag/die Füllung geeignet ist. Nährstoffgehalt eines Brots (zirka 430 g)3: 861 kcal 19 g Fett 114 g Kohlenhydrate 64 g Ballaststoffe 26 g Protein 3Zubereitet auf der Basis der Anwendungsempfehlung.
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Nährwertkennzeichnung
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in 100 g Pulver
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in 1 Brot
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RM**(in 1 Brot)
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Brennwert
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1441 kJ/344 kcal
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3603 kJ/861 kcal
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43%
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Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
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7,8 g
1,3 g
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19 g
3,3 g
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28%
17%
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Kohlenhydrate
- davon Zucker
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46 g
0,7 g
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114 g
1,8 g
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44%
2%
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Ballaststoff
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26 g
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64 g
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**
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Eiweiß
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10 g
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26 g
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52%
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Salz
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2,4 g
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6,0 g
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100%
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*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). **RM ist nicht angegeben.
Glutenfrei gemäß den Bestimmungen der Europäischen Union.
/Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.
Das verzehrfertige Produkt entspricht den Bestimmungen (glutenfrei, vegan, hoher Ballaststoffgehalt, arm an gesättigten Fettsäuren, ohne Zuckerzusatz), wenn auch die Auflage / Füllung entspricht.
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Zutaten: Hirsemehl, Bambusfasern 11%, Flohsamenschalenpulver (aus Plantago ovataSamen) 11%, Haferflockenmehl, geschälte Sonnenblumenkerne 5,1%, geschälte Kürbiskerne 5,1%, Speisesalz, Goldleinsamenmehl.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Eier, Soja, Erdnüsse, Sellerie, Weichtiere, Schwefeldioxid und Schalenfrüchte bearbeitet werden.
